Peanut Butter Chocolate Chip Cinnamon Cookies
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Backpulver und Zimt unter das Mehl mischen.
Alle Zutaten bis auf die Schokolade zu einem Teig verrühren.
Die Schokostückchen unter den Teig heben.
Mit 2 in Wasser getauchten Löffeln ca. 16 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, jeweils ca. 2 TL. Anschließend mit einem feuchten Löffel die Teighäufchen auf die gewünschte Höhe plattdrücken.
Auf der oberen Schiene ca. 10-12 Min. backen. Vorsicht beim Vom-Blech-Nehmen. Die Kekse sind kurz nach dem Backen noch recht weich. Auf einem Rost auskühlen lassen.
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