Pikanter Blätterteig-Snack
Zubereitung
1
Backofen auf 200° C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
2
Kirschtomaten halbieren, Feta würfeln, Lauchzwiebel in Ringe schneiden und zusammen in eine Schüssel geben.
3
Mit Pinienkernen, Mykonos und 1 EL Olivenöl vermengen. Mit Salz abschmecken.
4
Blätterteigplatten in Quadrate schneiden (ca. 6 x 6 cm), auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Vorbereitete Masse gleichmäßig darauf verteilen.
5
Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 22 Min. backen.
