Polenta-Bällchen
Zutaten
1
Kleine(s)
Zwiebel
500
ml
Wasser
1
TL
125
g
vorgegarte Polenta
Zubereitung
1
Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten.
2
Wasser, Salz und 1 TL Barbecue Würzen & Grillen aufkochen. Polenta zugeben und nach Packungsanleitung kochen. Zwiebelwürfel unterrühren.
3
Polenta kurz abkühlen lassen, dann kleine Kugeln formen (siehe Tipp). 1 TL Barbecue Würzen & Grillen mit Bratöl verrühren und auf den Polenta-Bällchen verteilen.
4
Bällchen etwa 6-7 Min. indirekt grillen.
