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Zutaten

1 Kleine(s)
Zwiebel
500 ml
Wasser
125 g
vorgegarte Polenta
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Zubereitung

1

Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten.

2

Wasser, Salz und 1 TL Barbecue Würzen & Grillen aufkochen. Polenta zugeben und nach Packungsanleitung kochen. Zwiebelwürfel unterrühren.

3

Polenta kurz abkühlen lassen, dann kleine Kugeln formen (siehe Tipp). 1 TL Barbecue Würzen & Grillen mit Bratöl verrühren und auf den Polenta-Bällchen verteilen.

4

Bällchen etwa 6-7 Min. indirekt grillen.

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