Pumpkin-Spice-Sirup
Zutaten
Zubereitung
1
Zuerst das Püree zubereiten. Hierfür 100 g Hokkaido Kürbis in Spalten schneiden, in einem kleinen Topf mit Wasser bedecken und etwa 10 Minuten köcheln, bis er gar ist.
2
Das Wasser abgießen und anschließend den Kürbis zu einer glatten Masse pürieren.
3
Anschließend alle Zutaten inklusive Kürbis-Püree in einen Topf geben, unter Rühren aufkochen und in eine saubere Flasche füllen.
4
Getränke nach Belieben mit 1-2 TL Sirup pro Tasse verfeinern.
