Tortellini-Mangold-Gratin
Zutaten
500
g
Mangold
500
g
Tortellini mit Käsefüllung
200
g
Bergkäse, gerieben
50
ml
süße Sahne
1
Etwas
Butter zum Andünsten
1
Etwas
2
TL
1
Etwas
Zubereitung
1
Tortellini nicht zu weich kochen und abtropfen lassen.
2
Backofen auf 225° C vorheizen.
3
Mangold waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden.
4
Butter in einer Pfanne zerlassen und Mangold darin kurz dünsten, mit den Gewürzen abschmecken und Sahne dazu geben.
5
Tortellini in eine gefettete Auflaufform geben und Mangold darauf verteilen.
6
Mit dem Käse bestreuen.
7
Im Backofen (mittlere Schiene) ca. 10 Min. überbacken.
