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Zutaten

300 g
Mehl
200 g
Butter
4
Eier
150 g
Quark
150 g
gemahlene Mandeln
150 g
gemahlene Haselnüsse
300 g
heller Rohrzucker
60 g
Orangeat
60 g
Zitronat
60 g
Rosinen
60 g
Korinthen
1.5 Pack
Backpulver
1 Etwas
Butter zum Ausstreichen der GläserButter zum Ausstreichen der Gläser
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Zubereitung

1

Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten.

2

Der fertige Teig wird in mit Butter ausgestrichene Weckgläser® gefüllt. Es empfiehlt sich, die Gläser nur zu ca. ⅔ zu füllen.

3

Nach dem Befüllen die Gläser in den auf 180° C vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) stellen. Der Kuchen braucht ca. 45-55 Min.

4

Anschließend den Kuchen in den Gläsern auskühlen lassen. Den Deckel erst direkt vor dem Verschenken schließen.

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