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Zutaten

150 g
Haferflocken, Zartblatt
50 g
Nüsse, gehackte (z.B. Mandeln, Haselnüsse)
1 Prise(n)
50 g
Kokosöl
60 g
Honig oder Ahornsirup
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Zubereitung

1

Backofen auf 180° C (Ober-/ Unterhitze) oder 160° C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.

2

Haferflocken, Nüsse, Gewürz und Salz vermischen.

3

Kokosöl und Honig oder Ahornsirup in einem kleinen Topf unter geringer Wärmezufuhr schmelzen. Die Flüssigkeit zu den anderen Zutaten geben und durchmischen bis alles feucht ist.

4
Masse auf dem Backpapier verteilen und 5 Min. backen. Die gebackene Masse mit einem Pfannenwender wenden und nochmals 5 Min. weiterbacken.
5
Das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Anschließend das Granola auseinanderkrümeln, mit Gewürz gleichmäßig bestäuben und luftdicht verschließen.

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