Rosenblüte
Zur Pflanze
Die Rose ist ein Strauch mit aufrechten Sprossachsen. Es gibt hunderte verschiedener Arten. Sie werden bis 4 m hoch oder als Kletterrose noch höher. Ursprünglich stammt sie aus Persien und kam über Kleinasien nach Europa. Stamm, Äste und Zweige sind mit Stacheln besetzt. Die hübschen roten, rosafarbenen, weißen oder seltener auch gelben Blüten können bis zu 10 cm im Durchmesser aufweisen und sind dicht mit Kronblättern gefüllt. Die Frucht der Rosen ist die Hagebutte.
Geschmack
Rosen sind zwar vor allem für ihren Duft berühmt, Tees verleihen sie aber auch ihr feines Aroma, mit dem auch herbere Sorten prima abgerundet werden können.
Wissenswertes
Die weite Verbreitung der Rose in mitteleuropäischen Gärten ist auch Karl dem Großen zuzuschreiben. 794 verpflichtete er jedes Landgut per Gesetz zu ihrem Anbau. Rosen gelten als Symbol der Liebe.
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