Bourbon-Vanille, gemahlen

Zum Würzen von Gebäck, Obstsalat, Desserts und mehr.

Produkt kaufen

Der weiche süße Geschmack der Bourbon-Vanille ergänzt meisterhaft Süßspeisen von Topfkuchen bis Crème Brûlée. Aber auch zu Fisch oder feinen Salaten passt eine zarte Vanille-Note. Die afrikanische Schönheit wurde im 19. Jh. nach der Insel Réunion benannt, die damals noch Île Bourbon hieß. Ursprünglich stammt die Orchidee, deren Fruchtkapseln wir gerne genießen, aus Mexiko, wo schon im 14. Jahrhundert Aztekenherrscher das liebliche Aroma in ihrem Kakao geschätzt haben sollen.

Inhalt

5 g

Bourbon-Vanille Gewürz Lebensbaum Bio
Bourbon-Vanille, gemahlen Bourbon-Vanille, gemahlen

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Vanille
Vanille

Die Vanille hat ein hocharomatisches, würzig süßes Aroma und ist bei den meisten Menschen sehr beliebt. Die Vanilleschote durchläuft einen sehr langen und aufwendigen Prozess: Die Trocknungs- und Fermentierungszeit beläuft sich auf ca. 18 Monate. Unsere Vanille wächst in Madagaskar.

Zum Rohwarenlexikon

Mehr davon?

Dieses Produkt gibt‘s auch so:

Hinter den Kulissen

Zum Weiterlesen und dazulernen
Vanille

Über die Herstellung echter Vanille

Qualitätsarbeit Qualitätsarbeit

Weiterlesen

Probieren Sie mal

Rezepte mit diesem Produkt
Apfel-Karamell-Käsekuchen Lebensbaum Rezepte

Apfel-Karamell-Käsekuchen

Zum Rezept
Nougatcreme-Cheesecake Lebensbaum Rezepte

Nougatcreme-Cheesecake

Zum Rezept
Schoko-Knusper-Häufchen Ferdi Lebensbaum Rezepte

Ferdis Schoko-Knusper-Häufchen

Zum Rezept
Frischkäsetorte

Winterliche Frischkäsetorte

Zum Rezept