Salbei
Zum Würzen von Lamm, Geflügel, Salbeibutter und mehr.
Die flaumigen Blätter unseres Salbeis haben einen kräftig-würzigen Geschmack, der perfekt mit Gnocchi, Ravioli, weißen Bohnen oder Fleisch harmoniert. Aber auch ein Pilzomelett mit Salbeiblättern sollten Sie unbedingt einmal probieren!
Inhalt
12,5 g
Entdecken Sie die Zutaten
* Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Salbei
Salbei hat dank seines großen Anteils an ätherischen Ölen und einigen Gerbstoffen ein kräftig-würziges Aroma. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort „salvare“ (heilen) ab, was auf seine wichtige Bedeutung als Heilpflanze in der Antike hindeutet.
