Fruchtiger Winterpunsch

Süß und würzig

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Wenn es draußen ungemütlich ist, sollte man sich die Zeit zu Hause versüßen - mit Fruchtigem Winterpunsch. Johannisbeere, Holunderbeere und Feige sorgen für fruchtige Süße, Orange, Zimt und Vanille für würzigen Punschgeschmack. Tiefrot leuchtet der Früchtetee in der Tasse und bringt Farbe in die grauen Tage.

Inhalt

20 x 2 g

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Wassertemperatur

100 °C

Ziehzeit

10 Min.

Teebeutel einzeln verpackt

 

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Fruchtiger Winterpunsch Früchte-Gewürztee Lebensbaum bio
Fruchtiger Winterpunsch Früchte-Gewürztee Lebensbaum bio

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
° Allergen
Wilder Apfel
Wilder Apfel

Der Wilde Apfel ist kleiner und herber als sein „süßer“ Verwandter. Seinem harten Fruchtfleisch verdankt er den Namen Holzapfel.

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Schwarze Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeeren schmecken fruchtig-herb und werden oft als Cassis bezeichnet. Dies ist nicht nur die französische Bezeichnung für die Frucht, sondern auch der Name eines Likörs, der mit der schwarzen Johannisbeere hergestellt wird.

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Roter Hibiskus
Roter Hibiskus

Hibiskusblütentee schmeckt säuerlich und leuchtet herrlich rot. In Burkina Faso, wo unser Hibiskus herkommt, wird er als Eistee unter dem Namen Bissap getrunken.

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Hagebutte
Hagebutte

Die Hagebuttenschale hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Im Teeaufguss gibt sie eine schöne, rote Farbe ab. Wir beziehen sie überwiegend aus Argentinien. 

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Holunderbeere
Holunderbeere

Die Holunderbeere ist dunkel und schmeckt beerig und herbsüß. Sie verleiht unseren Tees eine rote Farbe. Aus den Beeren lässt sich außerdem auch Saft und Gelee herstellen.

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Süßholz
Süßholz

Vom Süßholz werden überwiegend die Wurzeln und unterirdische Ausleger geerntet, die einen intensiv süßen Saft enthalten, welcher leicht nach Anis schmeckt.

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Orangenschale
Orangenschale

Die Orangenschale weist das typische Orangenaroma auf und ist zugleich süß und erfrischend bitter. Die Schale der runden Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange.

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Rote Beete
Rote Bete

Bei der Roten Bete handelt es sich um eine Knolle, die einen süßlichen, erdigen Geschmack hat und für ihre intensive rote Farbe bekannt ist, weshalb wir sie gerne in Tee verwenden. Wir beziehen sie direkt aus Deutschland.

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Platzhalter weiss
Honigblatt

Die Blätter dieser Pflanze enthalten Zuckermoleküle mit einer bis zu 400-fachen Süßkraft des Haushaltszuckers.

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Feige
Feige

Die Feige hat ein honigartiges Aroma und eine angenehme Süße, die in getrocknetem Zustand etwas stärker ist. Sie gibt unseren Country Kaffee ein mildes Aroma und macht ihn bekömmlicher.

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Cassia
Zimt, Cassia

Die Cassia-Zimtrinde kommt von der Zimtkassie und ist dicker, dunkler und würziger im Geschmack als die des Ceylon-Zimts. Die bekannten Zimtstangen entstehen, wenn die Rinde des Baumes getrocknet wird und sich zusammenrollt.

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Brombeerblatt
Süßes Brombeerblatt

Das süße Brombeerblatt wächst ausschließlich in Asien. Aufgrund der intensiven Süße ist es für den rohen Verzehr eher ungeeignet.

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Honigblatt

Die Blätter dieser Pflanze enthalten Zuckermoleküle mit einer bis zu 400-fachen Süßkraft des Haushaltszuckers.

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Vanille
Vanille

Die Vanille hat ein hocharomatisches, würzig süßes Aroma und ist bei den meisten Menschen sehr beliebt. Die Vanilleschote durchläuft einen sehr langen und aufwendigen Prozess: Die Trocknungs- und Fermentierungszeit beläuft sich auf ca. 18 Monate. Unsere Vanille wächst in Madagaskar.

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