Bier-Marinade

vegan

Vegan

enthält Alkohol
  • ½ l Pils
  • 1 Zwiebel, geschält und in Ringe geschnitten
  • 1 Bund Petersilie
  • 3 Wacholderbeeren
  • 2 Pimentkörner
  • 3 Lorbeerblätter
  • 5 Pfefferkörner, schwarz
  • Meersalz
vegan

Vegan

enthält Alkohol

Zutaten verrühren und mit Salz abschmecken.


Passt gut zu: Geflügel, Lachs und kräftigem Grillkäse


Tipp: Probieren Sie auch eine Variante mit IPA, Malzbier oder Starkbier.


Achtung: Unbedingt über Nacht marinieren.