Vegetarisch
Geröstete Cashewkerne
Zubereitung
1
Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Cashewkerne darin leicht rösten, bis sie Farbe angenommen haben.
2
Honig dazu geben und kurz karamellisieren lassen.
3
Salz und Rotes Curry über die Cashewkerne streuen und umrühren.
4
Das Ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech glattstreichen und abkühlen lassen und servieren.
Produktempfehlungen
Für scharfe Currys, Gemüse, Huhn und mehr.
Unser Curry, rot ist scharf aber dabei nicht unangenehm. Dafür sorgt der fruchtig-frische Geschmack von roter Paprika, Hibiskus und Zitronengras. Thailands berühmte rote Currys standen Pate bei dieser Currymischung - allerdings ohne die für Europäer oft dazugehörenden tränenden Augen. Passt gut zu Geflügel oder Tofu.
3,49 €
69,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand
Bestseller
Ohne Zusatz von RieselhilfenIn Salzgärten an den Küsten des Mittelmeers wird dieses feine Salz gewonnen. Sonne und Wind bringen es hervor. Es wartet nur darauf, geerntet, getrocknet und gereinigt zu werden, um Ihre Küche zu bereichern.
1,69 €
3,38 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand
