Indischer Obstsalat

Pro Person

Vegetarisch

vegetarisch

glutenfrei
Ferdi Kinderrezept

Kinderrezept (auch für Erwachsene)

  • 1 kleine Schüssel mit gemischtem Obst, in kleine Stücke geschnitten, z. B. Banane, Apfel, Orange, Ananas (geht auch aus dem Glas), Mango, Birne, usw.
  • 1 EL voll mit gemischten und gehackten Nüssen: Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse oder Cashewkerne
  • 1 TL Zucker oder Akazienhonig
  • 1 Msp. Indische Küche
  • 1 Erwachsener, der aufpasst, dass ihr euch nicht schneidet und der für euch die Nüsse hackt. Gut gehen Mütter, Väter, Omas, Opas, aber auch Tanten, Onkel oder Nachbarn sind geeignet.
Vegetarisch

vegetarisch

glutenfrei
Ferdi Kinderrezept
  1. Ihr müsst euch für die Obstsorten entscheiden, die ihr nehmen wollt. Der Erwachsene hilft euch zu überlegen, wie viel ihr braucht.
  2. Dann alles waschen, in kleine Stücke schneiden und in einer Rührschüssel mischen. Nun könnt ihr pro Person ein Nachtischschälchen voll abmessen. Den Rest esst ihr einfach nebenbei auf.
  3. Das Obst, das ihr braucht, wieder in die Rührschüssel schütten und mit den Nüssen, dem Zucker oder Honig und dem Gewürz gut durchmischen. Das geht mit einem Holzlöffel gut, ihr könnt aber auch einfach frisch gewaschene Hände nehmen.

Tipp: Wenn ihr keine Orangen nehmt, solltet ihr ein bisschen Zitronensaft an die Obstmischung schütten. Die Fruchtsäure verhindert nämlich, dass die Äpfel, Birnen und Bananen braun werden und nicht mehr so lecker aussehen.

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