vegetarisch
- Kartoffeln weich kochen und stampfen.
- Alle übrigen Zutaten mit Ausnahme des Mehls zum Kartoffelstampf geben und mit einander vermengen. Das Mehl anschließend unterkneten.
- Das Waffeleisen heiß werden lassen und vor jedem Backvorgang mit etwas Öl bepinseln. Den Teig im Waffeleisen zu goldbraunen Waffeln ausbacken.
