Lebkuchen-Plätzchen

Name: Lebkuchen-Plätzchen
Yield: 4 portions
Ingredients: Weizenmehl; Backpulver; fein gemahlene Haselnüsse; Lebkuchengewürz; Meersalz; Ei; Rohrzucker; Waldhonig, flüssig; Margarine; Sternausstecher

PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zutaten

350 g

Weizenmehl

0.5 Paket(e)

Backpulver

50 g

fein gemahlene Haselnüsse

2 TL

Lebkuchengewürz

1 Prise(n)

Meersalz

120 g

Rohrzucker

120 g

Waldhonig, flüssig

100 g

Margarine

Sternausstecher

PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zubereitung

Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 190°C (Heißluft 170°C).

Mehl, Backpulver, Nüsse, Lebkuchengewürz und Salz in einer Schüssel vermengen. Ei zugeben.

Zucker, Honig und Margarine in einem Topf zerlassen und zugeben. Alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten.

Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 7 mm dick ausrollen. Mit Sternausstechern Plätzchen in 3 Größen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im Backofen auf mittlererSchiene ca. 8 Minuten backen und anschließend auf einem Küchenrost auskühlen lassen.

Die Plätzchen unterschiedlicher Größe übereinanderlegen und mit einem Band festbinden.

Produktempfehlungen

Bestseller

Meersalz unjodiert, fein, Nachfüllbeutel 500 g

Ohne Zusatz von RieselhilfenIn Salzgärten an den Küsten des Mittelmeers wird dieses feine Salz gewonnen. Sonne und Wind bringen es hervor. Es wartet nur darauf, geerntet, getrocknet und gereinigt zu werden, um Ihre Küche zu bereichern.

1,69 €

3,38 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Lebkuchengewürz

Zum Würzen von Lebkuchen, Pfeffernüssen, Desserts und mehrUnser Lebkuchengewürz schmeckt süßlich scharf mit frischer Orangennote. Verwenden Sie die köstliche Mischung für Weihnachtsgebäck und winterliche Desserts.

3,29 €

65,80 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Details

Lebkuchen-Plätzchen

Zutaten

Zubereitung

Produktempfehlungen

LEBENSBAUM steht für:

Unsere Lieblingskategorien