Warmes Stollendessert
Für ca. 6 Personen
vegetarisch
- 500 g Stollen
- 6 Eier
- 200 g Sahne
- 2 gestr. TL Wintergewürz
- 50 g Butter
- 50 g Margarine
- Puderzucker
vegetarisch
- Den Stollen in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eier, Sahne und Wintergewürz mit einem Schneebesen verquirlen, Stollenscheiben hineinlegen. Von jeder Seite ca. 5 Min. ziehen lassen.
- Butter und Margarine in einer Pfanne erhitzen. Die Stollenscheiben bei mittlerer Hitze von jeder Seite goldbraun braten. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Mit Vanilleeis oder Vanillesoße servieren. Tolle Verwendungsmöglichkeit bei trocken gewordenem Stollen.
