












Galgant, gemahlen
Galgant, gemahlen
Für thailändische Gerichte, Reisgerichte, Nasi Goreng und mehr.
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Frisch und scharf – die eher unbekannte Ingwer-Schwester hat es in sich. Die vielseitige Wurzel darf in der Thai-Küche nicht fehlen und verleiht Ihren Gerichten ein exotisches Aroma. Sie wurde bereits von Hildegard von Bingen als „Gewürz des Lebens“ geschätzt.

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** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau


