Garnelen-Aprikosen-Curry
Zutaten
Zubereitung
Garnelen auftauen.
Zwiebeln und Fenchel in kleine Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Fenchelwürfel darin anbraten.
Aprikosen und Paprika in Würfel schneiden.
Garnelen sowie Aprikosen- und Paprikawürfel in die Pfanne dazugeben.
Alles kurz anbraten. Curry golden, Salz und Sahne dazu geben.
5 Min. leicht köcheln lassen.
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