Gefüllte Champignons

Schwierigkeitsgrad

einfach

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einfach

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Zutaten

große Champignons

Füllung:

1 Tüte(n)

Salatdressing »Joghurtkräuter«

kleine Zwiebel

100 ml

saure Sahne

50 g

Parmesan, gerieben

Etwas

Meersalz

0.5

Bund Petersilie

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Zubereitung

Die Stiele der Champignons vorsichtig entfernen. Die Champignonköpfe mit der Öffnung nach oben in eine gefettete Auflaufform setzen.

Stiele und Zwiebel fein hacken. Mit dem Salatdressing »Joghurtkräuter« und der sauren Sahne vermengen.

Petersilie klein hacken und mit Parmesan und Salz (nach Geschmack) zu der Masse geben.

Masse in die Champignonköpfe füllen. Pilze bei 200° C im Backofen garen. Nach ca. 20 Min. herausnehmen und servieren.

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