Hähnchenspieße mit Marinade
Zutaten
Zubereitung
Ras El Hanout und Salz mit kochendem Wasser aufgießen. Auskühlen lassen.
Fleisch in der Marinade einlegen und bedeckt über Nacht ziehen lassen.
Zucchini und Paprika in grobe Würfel schneiden.
Zucchini, Paprika und Hähnchenbruststreifen auf den Holzspießen aufspießen und noch einmal mit der restlichen Marinade bepinseln.
In der Pfanne in Öl scharf anbraten und bei niedriger Hitze langsam durchgaren.
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In Marokko bezeichnet Ras el Hanout das Beste, was ein Gewürzladen zu bieten hat – eine meisterhaft komponierte Mischung aus erlesenen orientalischen Gewürzen. Lassen Sie sich vom verführerischen Duft der ausgewählten Zutaten verzaubern.
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