Hähnchenspieße mit Marinade

Schwierigkeitsgrad

einfach

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einfach

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Zutaten

80 ml

Wasser

1 EL

Ras El Hanout

0.5 TL

Meersalz

200 g

Hähnchenbrust in Streifen

100 g

Zucchini

100 g

Paprika

Holzspieße

Öl zum Braten

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Zubereitung

Ras El Hanout und Salz mit kochendem Wasser aufgießen. Auskühlen lassen.

Fleisch in der Marinade einlegen und bedeckt über Nacht ziehen lassen.

Zucchini und Paprika in grobe Würfel schneiden.

Zucchini, Paprika und Hähnchenbruststreifen auf den Holzspießen aufspießen und noch einmal mit der restlichen Marinade bepinseln.

In der Pfanne in Öl scharf anbraten und bei niedriger Hitze langsam durchgaren.

„Schmeckt auch lecker mit Lamm-, Rind- oder Schweinefleisch.“

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