Hähnchenspieße mit Marinade
Zutaten
80
ml
Wasser
1
EL
0.5
TL
200
g
Hähnchenbrust in Streifen
100
g
Zucchini
100
g
Paprika
Holzspieße
Öl zum Braten
Zubereitung
1
Ras El Hanout und Salz mit kochendem Wasser aufgießen. Auskühlen lassen.
2
Fleisch in der Marinade einlegen und bedeckt über Nacht ziehen lassen.
3
Zucchini und Paprika in grobe Würfel schneiden.
4
Zucchini, Paprika und Hähnchenbruststreifen auf den Holzspießen aufspießen und noch einmal mit der restlichen Marinade bepinseln.
5
In der Pfanne in Öl scharf anbraten und bei niedriger Hitze langsam durchgaren.
