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100 % Bio

Der Marktführer im Biohandel

Gewürzmischung

Ras El Hanout

Zum Würzen von Reis, Bulgur, Geflügel, Gemüse und mehr.

Schärfe

mild - scharf:

1 2 3 4 5

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

Inhalt: 45 Gramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Art.-Nr.: 1121

g

3,19 €

70,89 € / 1000 Gramm 45 Gramm

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Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Für Reis, Bulgur, Geflügel, Gemüse und mehr.

In Marokko bezeichnet Ras el Hanout das Beste, was ein Gewürzladen zu bieten hat – eine meisterhaft komponierte Mischung aus erlesenen orientalischen Gewürzen. Lassen Sie sich vom verführerischen Duft der ausgewählten Zutaten verzaubern.

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten

Zutaten:

Koriander*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Zwiebel*, Kurkuma*, Ingwer*, Thymian*, Zimt*, Knoblauch*, Majoran*, Rosmarin*, Anis*, Kardamom*, Pfeffer*, Chili*, Piment*, Limette*, Gewürznelke*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

Weitere Informationen:

Bitte trocken lagern.

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Zubereitung

con Teelöffel

1 geh. TL für 2 Portionen Reis (ca. 125 g, ungegart)

In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten

Mehrere reife und unreife Chilischoten in Rot, Orange und Gelb wachsen an einer grünen Pflanze mit spitz zulaufenden Blättern

Chilis enthalten im Großen und Ganzen dieselben Geruchs- und Geschmacksstoffe wie die Gemüsepaprika, ihr Gehalt an Capsaicin (verantwortlich für die Schärfe) ist aber wesentlich höher.

Frische, braun-orange Kurkuma-Wurzeln mit typischer Knollenform liegen auf weißem Hintergrund

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und schmeckt in getrockneter Form mild-würzig mit einer leicht herben Note. Erst beim Kochen entwickelt sich das warme Aroma. Unser Kurkuma kommt überwiegend aus Indien.

Frische Majoranzweige mit kleinen, ovalen, samtigen Blättern in leuchtendem Grün auf weißem Hintergrund

Majoran enthält einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und ist deswegen sehr aromatisch: Würzig-warm und leicht süßlich ist der Geschmack. Angebaut wird unser Majoran zum Beispiel in Ägypten.

Paprika ist ein Universalgewürz und passt zu fast allen herzhaften Gerichten. Unsere Paprika kommt zum Beispiel aus Spanien und Ungarn.

Frisches Rosmarin-Bund mit grünen, nadelförmigen Blättern, zusammengebunden mit Schnur, auf weißem Hintergrund.

Rosmarinblätter haben ein kräftiges Aroma mit einer leicht herben Note. Dabei können sie auch länger mitgekocht oder -gegart werden, da das Aroma nicht unter der Hitzeeinwirkung leidet.

Frischer Thymian mit grünen, feinen Blättern an dünnen Stielen auf weißem Hintergrund.

Thymian hat ein intensiv herb-würziges Aroma und lässt sich vielseitig kombinieren. Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn er direkt mitgekocht wird.

Weiße Knoblauchknolle mit einer losen, halb geschälten Zehe im Vordergrund vor weißem Hintergrund

Knoblauch schmeckt süßlich scharf und ist für sein einzigartiges Aroma bekannt und gefürchtet. Unser Knoblauch kommt aus Ägypten. Verwendet werden die unterirdischen Knollen.

Zimtstangen aus Ceylon, braun gerollt, verschiedene Größen auf weißem Hintergrund

Unser Ceylon-Zimt kommt aus Sri Lanka und schmeckt mild und leicht süßlich.

Frische Zwiebeln im Feld mit grünen Blättern und hellbraun gefärbten Zwiebeln im Boden

Die Zwiebel kann sowohl roh im Salat oder gegart in sämtlichen Gerichten für eine süßlich-würzige Note verwendet werden.

Dieses Produkt ist in folgenden Rezepten enthalten

Hähnchenspieße mit Marinade, einfach, schnell

Hähnchenspieße mit Marinade

20 Min.

einfach

Orientalische Klopse in einem schwarzen Topf

Orientalische Klopse

45 Min.

einfach

Kalte Paprikasuppe mit frischen Paprikastückchen dekoriert

Paprikasuppe

50 Min.

einfach

Gemüse-Tofu-Ragout in einer schwarzen Schüssel

Gemüse-Tofu-Ragout

1 h

einfach

Falafel mit zitroniger Soße auf einem weißen Teller mit einer Schale Dip und Zitronenspalten daneben

Falafel mit zitroniger Soße

1 h 10 Min.

mittel

Orientalischer Cole Slaw in einer weißen Schale, daneben Gabeln

Orientalischer Cole Slaw

40 Min.

einfach

Maronen-Hummus in einer Schüssel mit Öl und Kräutern garniert

Maronen-Hummus

10 Min.

einfach

Wissenswertes zu LEBENSBAUM

Grünes Recycling-Symbol umgeben von verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Papiertüten, Glasflaschen, Dosen und Kunststoffbehältern auf grauer Oberfläche.

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Häufig gestellte Fragen

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Hände pflanzen grüne Teepflanze in feuchte braune Erde, Nahaufnahme beim Anbau

Nachhaltigkeit bei LEBENSBAUM

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Tee

Kaffee

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