Kohlrabi-Hackbällchen
Zutaten
300
g
Hackfleisch
1
Tüte(n)
2
Kohlrabi
100
ml
Sahne
150
ml
Wasser
1
EL
Öl
Etwas
Etwas
Zubereitung
1
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Bällchen formen.
2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleischbällchen darin anbraten.
3
Kohlrabi in feine Stifte schneiden, dazugeben und andünsten.
4
Würzmischung mit Wasser und Sahne verrühren, angießen und aufkochen.
5
Bei mittlerer Hitze 10-15 Min. abgedeckt unter gelegentlichem Umrühren garen.
