Linsige Frikadellen
Zutaten
180
g
Linsen
400
ml
Wasser
150
g
Kartoffeln
1
mittlere Zwiebel, fein gewürfelt
2
Knoblauchzehen, gepresst
3
EL
Sonnenblumenkerne
3
EL
Sesam
6
EL
Vollweizenmehl
2
Eier
3
EL
Shoyu (Sojasauce)
0.5
TL
2
TL
Etwas
Etwas
Öl zum Braten
Zubereitung
1
Linsen im Wasser ca. 1 Std. garen.
2
Möhren und Kartoffeln schälen und fein raspeln.
3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend mit Salz abschmecken.
4
Mit feuchten Händen Frikadellen formen.
5
Öl in eine Pfanne geben und Frikadellen portionsweise darin braten.
