Sprache ändern
Ihr Konto
schließen
Ausprobieren lohnt sich!
100% Bio.
Deutschlandweit Versandkostenfrei ab 50€
Sieger des deutschen Nachhaltigkeitspreises 2024
Menü
PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zutaten

800 g
Süßkartoffeln
1 Mittelgroße(s)
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
3 EL
feiner Maisgrieß oder Kichererbsenmehl
1
Zitrone, Schale und Saft
1 Etwas
Öl zum Braten
PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zubereitung

1

Süßkartoffeln schälen und so lange in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sie sich gerade zerdrücken lassen. Danach abkühlen lassen und grob zerstampfen.

2

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und dünsten. Dann zu den Süßkartoffeln geben.

3

Zitronenschale und 2 TL Zitronensaft, Salz, Gewürze (Pfeffer nach Geschmack) und Maisgrieß unterkneten.

4

Mit feuchten Händen 10-12 mittelgroße Buletten formen und in Maisgrieß wälzen.

5

Die Ölmischung in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Buletten portionsweise braten.

LEBENSBAUM steht für:

100% Bio

100 % Bio - schon immer

two green leafes

Natürlicher Geschmack

two hands holding a leaf

Ökologische Weitsicht

two shaking hands forming a heart

Verantwortungsvolle Lieferkette

Unsere Lieblingskategorien