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Zutaten

500 g
Stollen
6
Eier
200 g
Sahne
50 g
Butter
50 g
Margarine
1 Etwas
Puderzucker
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Zubereitung

1

Den Stollen in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eier, Sahne und Wintergewürz mit einem Schneebesen verquirlen, Stollenscheiben hineinlegen. Von jeder Seite ca. 5 Min. ziehen lassen.

2

Butter und Margarine in einer Pfanne erhitzen. Die Stollenscheiben bei mittlerer Hitze von jeder Seite goldbraun braten. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.

„Mit Vanilleeis oder Vanillesoße servieren. Tolle Verwendungsmöglichkeit bei trocken gewordenem Stollen.“

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