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Zutaten

250 ml
Sahne
2
Eigelb
100 g
Akazienhonig
2
Eischnee aus Eiweiß
1 EL
Kakaopulver, ungesüßt
50 g
fein gehackte Halbbitter-Schokolade
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Zubereitung

1

Sahne steif schlagen.

2

Eigelb, Honig, Kakao, Gewürz und Schokolade unterziehen.

3

Eischnee unter die Masse heben.

4

Alles in eine Gefrierbox füllen und sofort einfrieren oder in die Eismaschine geben.

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