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Zutaten

1 Tüte(n)
200 g
Eiernudeln
300 g
Putenfilet
1 Etwas
Öl zum Braten
2
rote Paprika, in Streifen geschnitten
200 ml
Kokosmilch
400 ml
Wasser
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Zubereitung

1

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Putenfiletstreifen in 1 EL erhitztem Öl in der Pfanne anbraten, Paprikastreifen dazugeben und andünsten.

2

Würzmischung mit dem Wasser und der Kokosmilch verrühren, angießen und aufkochen.

3

Bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. garen.

4

Eiernudeln untermischen, kurz mit erhitzen und servieren.

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