Pilz-Lauch-Pfanne
Zutaten
1
Stange(n)
Lauch
1
rote Zwiebel
1
Tüte(n)
300
g
Champignons
100
g
Shiitake-Pilze
100
ml
Sahne
2
EL
Öl
Zubereitung
1
Champignons und Shiitake-Pilze in Scheiben, Lauch und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
2
Öl in der Pfanne erhitzen und Pilze und Zwiebeln darin anbraten.
3
Hitze reduzieren und Lauch dazugeben.
4
Anschließend Würzmischung darüberstreuen und Sahne unterrühren.
5
Noch 5 Min. ziehen lassen.
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