Punsch- und Glühweingewürz

Zum Würzen von Wein, Fruchtsäften und mehr.

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In unserem Punschgewürz vereinen sich wärmende Gewürze mit fruchtiger Orangenschale und verleihen dem Getränk Ihrer Wahl einen süßlich-würzigen Geschmack. So wird der Punsch auch jenseits von Schillers ´Punschlied´ zum Gedicht.

Inhalt

10 g

Punsch- und Glühweingewürz bio Lebensbaum
Punsch- und Glühweingewürz Punsch- und Glühweingewürz

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Orangenschale
Orangenschale

Die Orangenschale weist das typische Orangenaroma auf und ist zugleich süß und erfrischend bitter. Die Schale der runden Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange.

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Cassia
Zimt, Cassia

Die Cassia-Zimtrinde kommt von der Zimtkassie und ist dicker, dunkler und würziger im Geschmack als die des Ceylon-Zimts. Die bekannten Zimtstangen entstehen, wenn die Rinde des Baumes getrocknet wird und sich zusammenrollt.

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Kardamom
Kardamom

Unser Kardamom aus Guatemala schmeckt würzig-wärmend. Er ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der teuersten Gewürze.

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Nelke
Nelke

Der Geschmack von Nelken verbindet Süßes mit Pfeffrigem. Dadurch ist sie vielseitig einsetzbar – sowohl solo, als auch in vielen Gewürzmischungen. Angebaut wird sie für uns in Sri Lanka.

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Ingwer
Ingwer

Der uns bekannte Ingwer ist der Wurzelstock einer schilfartigen Staude. Er hat eine ausgeprägte, wärmende Schärfe, welche durch fruchtige Noten abgerundet wird. 

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