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Tomate

Zur Pflanze

Die Tomate ist eine Pflanzenart der Nachtschattengewächse, eng verwandt mit der Kartoffel, Paprika oder Aubergine. Die krautige, einjährige oder zweijährige Pflanze wächst zunächst aufrecht, erst später wächst sie niederliegend und kriechend. Die Äste können bis 4 m lang werden. Aus den gelben Blüten wächst später die zunächst grüne Tomate, die zur Gattung der Beeren gehört. Später reift diese - je nach Sorte - zu einem kräftigen Rot, Gelb oder Dunkelorange.

Geschmack

Die Tomate hat einen natürlich frischen Geschmack, der viele an einen sonnigen Sommer erinnert. Bestimmt wird dieser von einer Mischung aus Säure, Süße und Frische. Verwendet wird sie vor allem in Saucen, Suppen und Salaten, so wie bei uns im Salatdressing Italienische Kräuter.

Wissenswertes

Ursprünglich stammt die Tomate aus Mittel- und Südamerika und wurde dort von den Maya kultiviert. Auch in Europa wird sie kultiviert. Lange wurde die Tomate als Liebes- oder Goldapfel bezeichnet, erst seit dem 19. Jhd. hat sie ihren heutigen Namen.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Guacamole
Aromatisch-cremig

Guacamole - ein echter Klassiker unter den Dips. In dieser pikanten Mischung geben aromatischer Knoblauch, fruchtige Tomate und scharfer Chili den Ton an. Für eine angenehme Frische sorgt Limette. Was jetzt noch fehlt? Die cremige Basis, z. B. Avocado, Erbsen oder Brokkoli. Und Tacos, Wraps oder Gemüse zum Dippen!


1,29 €

161,25 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Avocado
Topping für Stullen, Salate, Bowls und mehr.

Hellgrün und buttrig weich – so lieben wir Avocados! Verfeinert mit unserem neuen Avocado-Topping wird die birnenförmige Frucht zum Highlight jeder Stulle oder Bowl. Der knusprige Mix mit feurigem Chili und Fleur de Sel entfacht ein Geschmackserlebnis, das Lust auf eine zweite (oder dritte) Portion macht! Unser Tipp: Das Topping passt auch wunderbar zu Frischkäse oder Rührei!

3,99 €

39,90 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Aufs Brot
Topping für belegte Brote, Sandwiches, Toast und mehr.

Mit diesem Topping wird jede Brotzeit zum Gourmetgenuss. Egal, ob Vollkorn oder Graubrot, Toast oder Brötchen – die Gewürzmischung mit aromatischer Frühlingszwiebel und Fleur de Sel toppt jede Stulle, und das ganz unkompliziert. Einfach rauf aufs Brot und genießen!

3,99 €

49,88 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Geschnetzeltes
Bio-Fix Würzmischung für Geschnetzeltes

Für Geschnetzeltes mit Champignons. Hausmannskost, zubereitet in wenigen Minuten. Mit dieser fein abgestimmten Würzmischung mit Bärlauch, Liebstock und Muskat sind Sie nur wenige Handgriffe vom Klassiker unter den Pfannengerichten entfernt. Rote Röstzwiebel und Limette runden den cremigen Geschmack gekonnt ab.

1,49 €

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Café de Paris
Für die legendäre Butter und zum Würzen von Gemüse, Soßen und mehr.

Die raffiniert abgeschmeckte Butter ist stets das i-Tüpfelchen auf dem Steak. Mit ihrer fruchtigen Note begleitet die Gewürzmischung ebenso gekonnt Fisch, Geflügel, Gemüse oder Gratins.

3,69 €

73,80 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Griechische Art
Pikant & würzig

Pikant und würzig – das ist unser Salatdressing griechischer Art. Gekonnt verwandelt es Ihr Gemüse in einen köstlichen griechischen Salat. Fehlen nur noch Oliven und Feta!

1,79 €

119,33 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Salatgewürz, geschnitten und getrocknet
Für Salatdressings, Dips, Marinaden und mehr.

Unser Salatgewürz schmeckt aromatisch-frisch und hat eine feine Dillnote. Die sommerliche Gartenmischung wird mit Essig und Öl oder Joghurt in Minuten zu leckeren Dressings und Dips.

2,99 €

74,75 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Chili con Carne
Würzmischung für Chili con Carne

Für Chili wie in Texas. Das Vorzeige-Gericht der Tex-Mex-Küche kommt bei uns mittelscharf und fruchtig daher. Typische Gewürze wie Chili, Paprikaflocken und Kumin liefern wir, Sie steuern nur noch Fleisch, Bohnen und Mais bei und im Handumdrehen ist alles fertig.

1,49 €

49,67 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Aglio e Olio - Mediterrane Küche
Für Pasta, Öl, Tomatensoße, Antipasti und mehr.

Aglio e olio. Knoblauch und Öl. Damit sind die wichtigsten Zutaten für den italienischen Klassiker auch schon genannt. Wir steuern noch Tomate und mediterrane Kräuter wie Basilikum und Thymian bei. Sie benötigen nur Spaghetti und gutes Öl – für italienisches Flair sorgt diese Gewürzmischung ganz allein.

3,19 €

79,75 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Gartenkräuter
Fein & würzig mit Petersilie & Schnittlauch

Das Beste aus dem Bauerngarten - rund um Petersilie, Schnittlauch & Co. - verbindet sich in diesem Salatdressing zu einer feinen Würze. Das schmeckt nicht nur in bunt gemischtem Salat, es verwandelt auch grüne Bohnen in einen köstlichen Bohnensalat.

1,79 €

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Gnocchi-Gemüsepfanne
Bio-Fix Würzmischung für Gnocchi-Gemüsepfanne

Für ein mediterranes Pfannengericht Lust auf echt italienischen Genuss? In unserer Würzmischung bringen Tomate, Basilikum und Oregano mediterrane Urlaubsgefühle in Ihre Pfanne. So machen Gnocchi und frisches Gemüse im Handumdrehen eine bella figura.

1,49 €

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Italienische Kräuter
Frisch & mediterran mit Oregano

Die großen Fünf der Mittelmeerküche – Oregano, Basilikum, Rosmarin und Thymian – entfalten in diesem Salatdressing ihre kraftvoll-würzigen Aromen. Ideal für Blatt- und Nudelsalate und natürlich für einen Panzanella, den italienischen Brotsalat.

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Pizzagewürz
Für Pizza, Pasta, Tomatensoße, Gemüsepfanne und mehr.

Das Pizzagewürz vereint mediterrane Kräuter und aromatisches Gemüse. Passend für die Lieblingspizza – aber auch Pasta- und Tomatengerichte.

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