Kichererbseneintopf

vegan
glutenfrei
  • 1 Glas Kichererbsen
  • 1 Tüte Spaghetti Bolognese
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Öl 
  • 250 ml Wasser
vegan
glutenfrei
  1. Zucchini und Paprika in Würfel schneiden.
  2. Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
  3. Die Würzmischung mit dem Wasser anrühren und in die Pfanne geben.
  4. Kichererbsen abtropfen, zugeben und 5 Min. köcheln lassen.

Tipp: Nach Belieben mit Reis servieren. Anstelle von Kichererbsen kann auch 1 Glas rote Bohnen verwendet werden. 

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