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Kichererbseneintopf
Zutaten:
- 1 Glas Kichererbsen
- 1 Tüte Spaghetti Bolognese
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 2 EL Öl
- 250 ml Wasser
Zubereitung:
- Zucchini und Paprika in Würfel schneiden.
- Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
- Die Würzmischung mit dem Wasser anrühren und in die Pfanne geben.
- Kichererbsen abtropfen, zugeben und 5 Min. köcheln lassen.
Tipp: Nach Belieben mit Reis servieren. Anstelle von Kichererbsen kann auch 1 Glas rote Bohnen verwendet werden.
