Trinkschokolade am Stiel

Für 7-8 Stück je Sorte

Vegetarisch

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  • 14 schlanke Schnapsgläser à 40 ml
  • 14 Holzstiele oder Cake-Pop-Stiele
Vegetarisch

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  1. Kuvertüren zerkleinern und getrennt im Wasserbad bei ca. 30° C schmelzen.
  2. Die Zartbitter-Kuvertüre mit Kardamom oder Lebkuchengewürz sowie Bourbon-Vanillezucker und die weiße Kuvertüre mit Zimt Ceylon und Bourbon-Vanillezucker mischen. Beides auf die Schnapsgläser verteilen. Etwas abkühlen lassen und jeweils einen Holzstiel in die gefüllten Gläschen stecken.
  3. Mindestens 3 Stunden bei Zimmertemperatur aushärten lassen.
  4. Durch vorsichtiges Drehen am Stiel, die Schokolade aus den Gläschen lösen.

Tipp: Fertige Trinkschokolade in Klarsichttüten mit schönen, selbstgebastelten Etikettenanhängern verpacken und an die Liebsten verschenken.

Anwendung: Die Trinkschokolade in ca. 300-330 ml heißer oder aufgeschäumter Milch auflösen und sofort genießen.

 

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