Zur Pflanze
Der in Australien und Indonesien heimische Eukalyptus wird dem Myrtengewächsen zugeordnet. Er wächst meist strauchartig und bildet aufrechte Kronen. Da er über hundert Meter groß werden kann, zählt der Eukalyptus zu den höchsten Bäumen der Welt. Insgesamt gibt es über 600 Eukalyptus-Arten.
Geschmack
Eukalyptus hat ein unverwechselbaren , intensiv-frisches Aroma und wird besonders gern für Bonbons genutzt.
Wissenswertes
Weil der Eukalyptus sehr viel Wasser braucht pflanzt man auch oft zur Trockenlegung von Sümpfen an. Eukalyptus ist besonders beliebt bei Koalabären: Sie fressen durchschnittlich bis zu 500 Gramm Blätter pro Tag.