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Kornblume

Zur Pflanze

Die Kornblume ist eine Flockenblume innerhalb der Familie der Korbblütler mit Wuchshöhen zwischen 20 und 100 cm. Der aufrechte Stängel und die wechselständig angeordneten Laubblätter sind grau behaart. Die Kornblume gehört zum Körbchenblumentyp, d. h. auf dem Blütenstand stehen körbchenförmige Teilblütenstände, deren Röhrenblüten meist das typische kornblumenblau aufweisen. Sie blühen von Juni bis Oktober.

Geschmack

Kornblumenblüten gehören zu den essbaren Blüten und behalten bei der richtigen Trocknung ihre leuchtende Farbe bei, mit der sie unsere Tees schmücken.

Wissenswertes

Seit der Jungsteinzeit ist die Kornblume am Rand von Getreidefeldern zu finden. Sie wurde vermutlich durch Saatgutaustausch aus dem Mittelmeerraum verbreitet. Durch Pestizideinsatz war sie vorrübergehend fast ausgestorben. Heute ist sie häufig in Gärten anzutreffen. Findet man sie an Feldrändern, ist das ein gutes Zeichen: Als Bioindikator zeugt sie, dass das Feld nicht stark gedüngt ist.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Frühlingsglück, loser Tee
Es ist Frühling! Die Jahreszeit voller Energie und Lebenslust. Unsere Kräuter-Früchteteemischung Frühlingsglück begleitet Sie: Hagebutte, Zitronengras und Orangenschale bringen spritzige Noten, die von Himbeerblatt, Erdbeere und Ringelblume sanft abgerundet werden. Ein fruchtig-frischer Genuss.
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Abendtraum®, loser Tee
AUSGEWOGEN, WÜRZIG - EIN ABENDLICHER BEGLEITER Würziger Hopfen, duftender Lavendel und eine deutliche Salbeinote: Diese kräftige Kräuterteemischung begleitet Sie genussvoll in den Abend. Atmen Sie tief ein und lassen Sie den Tag hinter sich – mit den sonnenverwöhnten Kräutern, die sich in dieser ausbalancierten Mischung vereinen. Ein Tee wie ein Spaziergang kurz vor Sonnenuntergang.
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Kräutertraum®, loser Tee
AROMATISCH, VIELFÄLTIG - SCHMECKT NACH MEHR. Gleich acht Kräuter vereinen traumhaft ihre Geschmacksnoten in dieser aromatischen Mischung, die bei uns nicht umsonst Kräutertraum® heißt. Dieser Tee enthält das Beste aus den Kräutergärten der Welt und lädt dazu ein, sich einen Moment zurück zu lehnen und zu genießen. Gönnen Sie sich einen kleinen Tagtraum oder lassen Sie sich in den Abend begleiten. Unser Kräutertraum® passt immer - rund ums Jahr und rund um die Uhr.
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Kräuter-Blüten
ZUM WÜRZEN VON SALAT UND ZUM DEKORATIVEN WÜRZEN Schon der erste Blick in die Dose ist ein Genuss: Kornblumen, Ringelblumen und Rosenblüten machen den optischen Reiz dieser bunten Mischung aus. Und für das würzig-frische Einmal-querbeet-Aroma sorgen klassische Gartenkräuter, unterstützt von Bärlauch Zwiebel und Meersalz. Ob im Salat oder als dekorative Abrundung Ihrer Sommerküche: die Kräuter-Blüten machen Appetit auf mehr.
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