Orangenminze
Zur Pflanze
Die Orangenminze gehört zur Familie der Lippenblütengewächse. Lippenblütler haben an der Blattoberfläche leicht hervorstehende Drüsen, die mit ätherischem Öl gefüllt sind.
Geschmack
Die Orangenminze schmeckt mild würzig, hat aber, anders als die Pfefferminze, keine kühlenden Eigenschaften. Zerreibt man die getrocknete Minze zwischen den Fingern, verströmt sie einen feinen Orangenduft. Bei Lebensbaum findet sich Orangenminze in Kräutertees.
Wissenswertes
Der Heil- und Kräuterkundige Abt Walahfrid Strabo schreibt im 9. Jahrhundert über die vielfältigen Erscheinungsformen der Minze Folgendes: „Wenn aber einer alle Minzenarten hersagen könnte, dann müsste er eigentlich auch wissen, wie viele Fische sich im Roten Meer tummeln und wie viel Funken der 'Eisenkocher aus Lemnos' aus den weiten Öfen des Ätna sprühen sieht.“
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