Frisches Zitronengras mit grünen Blättern und weißlichem Schaft, gebündelt mit Bastband auf weißem Hintergrund.

Frisches Zitronengras mit hellgrünen, langen Blättern in Nahaufnahme, natürliches Sonnenlicht

Frisches grünes Zitronengras wächst in Büscheln auf dunklem Boden, mit tropischen Bäumen und Palmenwedel im unscharfen Hintergrund.

Zitronengrasfeld mit grünen, hohen Halmen auf dunklem Boden, dahinter Farmhaus und Bäume unter blauem Himmel.

Zitronengras

Zur Pflanze

Bambusähnlich wächst diese mehrere Meter hohe, tropische Pflanze aus der Familie der Gräser. Sie stammt ursprünglich aus dem südostasiatischen Raum und liebt warmes Klima und viel Regen.

Geschmack

Zitronengras hat einen sehr intensiv-zitronigen Geschmack. In der Küche Südasiens ist diese Zutat ein Muss: Ob Getränke, herzhafte oder süße Gerichte – Zitronengras ist bei vielem mit dabei. Inzwischen schätzen aber auch viele Köche bei uns das wunderbare Aroma dieser exotischen Zutat.

Wissenswertes

In Indien diente und dient Zitronengras auch als Grundstoff für Parfums.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Verschlossenes Geschenk-Set steht auf einem Holztisch in der Küche. Vor der Geschenk-Set Verpackung stehen die darin enthaltenen Produkte

Neu

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