Zitronenverbene
Zur Pflanze
In den Ländern Südamerikas – u. a. Peru, Chile – ist die Zitronenverbene heimisch. Sie wächst hier als Strauch, der bis zu 5 m hoch werden kann. Sie ist mit dem bei uns ansässigen Eisenkraut verwandt – sollte jedoch nicht mit ihm verwechselt werden.
Geschmack
Die Zitronenverbene-Blätter haben einen sehr reinen und intensiven Zitronenduft und -geschmack. Nur Lemon Myrtle übertrifft Zitronenverbene in diesen Eigenschaften. Sie harmoniert hervorragend mit fruchtigen Speisen und ist eine besonders leckere Zutat für Tees.
Wissenswertes
Bis vor ca. 100 Jahren war die Zitronenverbene in Europa vor allem als Zierstrauch beliebt.
In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten
Zitronig, frisch für den Durst von Feinschmeckern
Unsere erfrischende Mischung Citronella zeichnen gleich drei Kräuter mit ausgesprochen zitronigen Noten aus: Zitronengras, Zitronenverbene und Zitronenmelisse. Jede Pflanze überzeugt schon als Solist. In Kombination ergänzen sich milde, duftige und intensive Zitronennoten zu einem fein ausbalancierten Tee, der wunderbar den Durst löscht. Genießen Sie ihn warm oder kalt.
27,49 €
54,98 €/1000 Gramm
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