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Zutaten

750 g
Birnen
150 g
Mehl
120 g
Butter
100 g
Sesam
100 g
Rohrzucker
2
Eigelb
1 EL
Kakaopulver
4 EL
Zucker
2 Messerspitze(n)
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Zubereitung

1

Birnen nach Belieben schälen oder nur gut waschen, dann vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.

2

Zimt mit 4 EL Zucker mischen.

3

Birnenscheiben in eine Auflaufform geben und mit 2 EL Zimt-Zucker bestreuen.

4

Aus Butter, Mehl, Sesam, Zucker, Eigelben, Kakaopulver und 2 EL Zimt-Zucker einen Streuselteig herstellen.

5

Den Teig über die Birnen krümeln und das Ganze bei 200° C ca. 25 Min. backen.

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