
Birnen-Crumble mit Sesamkruste
Zutaten
Zubereitung
Birnen nach Belieben schälen oder nur gut waschen, dann vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
Zimt mit 4 EL Zucker mischen.
Birnenscheiben in eine Auflaufform geben und mit 2 EL Zimt-Zucker bestreuen.
Aus Butter, Mehl, Sesam, Zucker, Eigelben, Kakaopulver und 2 EL Zimt-Zucker einen Streuselteig herstellen.
Den Teig über die Birnen krümeln und das Ganze bei 200° C ca. 25 Min. backen.