Blätterteig-Teilchen mit Beeren
Zutaten
Zubereitung
Pudding nach Packungsanweisung zubereiten, allerdings mit nur 300 ml Milch. Anschließend Schmand und Porridge-Gewürz einrühren.
Blätterteig in 6 Rechtecke schneiden.
Puddingfüllung mittig auf die Rechtecke geben und bei jedem Teilchen die 4 Ecken zuklappen. Blätterteig mit Eigelb bepinseln und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Min. bei 200° C (Ober-/ Unterhitze) backen.
Die fertigen Blätterteig-Teilchen mit frischen Beeren dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
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Für einen fruchtigen Start in den Tag sorgt unser Beeren Porridge-Gewürz. Erdbeeren und Himbeeren verleihen dem Frühstück eine süße Note, die Lust auf mehr macht. Schmeckt auch zu Müsli oder Joghurt.
63,80 €/1000 Gramm
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