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Zutaten

1 Paket(e)
Vanillepuddingpulver
300 ml
Milch
200 g
Schmand
1 Paket(e)
Blätterteig, fertig
1
Eigelb
125 g
Beeren, frisch
Etwas
Puderzucker
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Zubereitung

1

Pudding nach Packungsanweisung zubereiten, allerdings mit nur 300 ml Milch. Anschließend Schmand und Porridge-Gewürz einrühren.

2

Blätterteig in 6 Rechtecke schneiden.

3

Puddingfüllung mittig auf die Rechtecke geben und bei jedem Teilchen die 4 Ecken zuklappen. Blätterteig mit Eigelb bepinseln und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Min. bei 200° C (Ober-/ Unterhitze) backen.

4

Die fertigen Blätterteig-Teilchen mit frischen Beeren dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.

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