Gegrillte Sandwiches
Zutaten
400
g
Roastbeef in dünnen Scheiben
1
Avocado
0.5
TL
2
Fleischtomaten
0.5
TL
4
Bagels oder 8 Scheiben Brot
1
Etwas
Wildkräutersalat
1
Etwas
Olivenöl
1
Beutel Italienische Kräuter
200
g
körniger Frischkäse
2
EL
süßer Senf
2
EL
Olivenöl, mild
Zubereitung
1
Barbecue Würzen & Grillen und 2 EL Olivenöl verrühren. Roastbeefscheiben damit marinieren (am besten über Nacht).
2
Avocado in Scheiben schneiden und mit Kräutersalz würzen. Tomaten in Scheiben schneiden und mit Tomaten-Gewürzsalz und 1 EL Olivenöl vermengen.
3
Italienische Kräuter mit Frischkäse, Senf und 3 Esslöffel Olivenöl für den Aufstrich verrühren.
4
Roastbeef von beiden Seiten ca. 2 Min. grillen.
5
Bagels bzw. Brot rösten. Untere Seite mit dem Aufstrich bestreichen und mit allen Zutaten belegen. Obere Bagelhälfte oder Brotscheibe daraufsetzen.
