Kichererbseneintopf
Zutaten
1
Glas Kichererbsen
1
Tüte(n)
1
Zucchini
1
rote Paprika
2
EL
Olivenöl
250
ml
Wasser
Zubereitung
1
Zucchini und Paprika in Würfel schneiden.
2
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
3
Die Würzmischung mit dem Wasser anrühren und in einen Topf geben.
4
Kichererbsen abtropfen und in den Topf geben, das Gemüse hinzu und 5 Min. köcheln lassen.
„Nach Belieben mit Reis servieren. Anstelle von Kichererbsen kann auch 1 Glas rote Bohnen verwendet werden.“
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