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Zutaten

50 ml
Milch
25 ml
Rote-Beete-Saft
1 TL
Honig
1 Messerspitze(n)
Bourbon-Vanille, gemahlen
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Zubereitung

1

Die Milch mit dem Rote-Bete-Saft und der Bourbon-Vanille vermengen und mit Hilfe eines Milchaufschäumers aufschäumen.

2

Den frisch zubereiteten Espresso mit dem Honig verrühren.

3

Die Rote-Bete-Milch in eine Tasse geben und den Espresso langsam aufgießen, sodass er sich zwischen Milch und Milchschaum schichtet.

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