Schnelle Gemüse-Hack-Pfanne

Schwierigkeitsgrad

einfach

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einfach

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Zutaten

500 g

Hackfleisch

1 EL

Grill- und Pfannengewürz

1 Kleine(s)

Zucchini

rote Paprika

Zwiebel

250 g

Wirsing

400 ml

Wasser

Etwas

Meersalz

50 g

Butter

1 TL

Grill- und Pfannengewürz

Etwas

Öl zum Braten

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Zubereitung

Hackfleisch mit 1 EL Grill- und Pfannengewürz vermengen und etwa 15 Minuten durchziehen lassen.

In der Zwischenzeit Zucchini in Scheiben schneiden, Paprikawürfeln, Zwiebel halbieren und Hälften in Scheiben schneiden. Wirsing in Streifen schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch scharf anbraten. Gemüse, Wasser und Salz unterrühren. Mit Deckel bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Butter und 1 TL Grill und Pfannengewürz darüber geben.

„Mit Kartoffelpüree servieren.“

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