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Sellerie

Zur Pflanze

Der Knollensellerie, auch Wurzelsellerie oder Zeller genannt, stammt aus Europa und wird bereits seit mehreren Jahrtausenden angebaut. Im ersten Jahr entwickelt der Doldenblütler ein halb unterirdisch wachsendes, helles Speicherorgan, das bis zu 900 g schwer sein kann. Wird dies nicht geerntet, entwickelt sich im zweiten Jahr ein mit zu 2 m hoher Blütenstand. Als Doldengewächs enthält die Selleriepflanze in allen Organen ätherische Öle in Ölgängen.

Geschmack

Die Sellerieknolle ist durchzogen von Ölgängen. Die darin enthaltenen ätherischen Öle sind für den typischen Selleriegeschmack verantwortlich und wirken intensiver, je kleiner man den Sellerie schneidet.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Veggie-Küche
Für Gemüseaufläufe, Quiches, Soßen und mehr. 

Eine Mischung für den 5. Geschmackssinn: umami. Ein vollmundiges, herzhaftes Geschmackserlebnis, das typisch für z.B. Steinpilze, Meerrettich oder Sellerie ist. Genau diese Gemüsesorten verbinden sich in unserer Veggie-Küche mit Lauch, Petersilie und Bärlauch zu einem kräftigen Würzwunder in der pflanzlichen Küche!

2,99 €

74,75 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Griechische Küche
Für Feta, Gyros, Moussaka und mehr.

Zwischen Meer und Bergen entstand die griechische Küche, geprägt von aromatischen Kräutern. Ob Souvlaki oder Moussaka, Gyros oder gebackener Schafskäse – diese pikante Gewürzmischung darf dabei nicht fehlen.

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kräutersalz
Zum Würzen von Suppen, Gemüse, Dips, Aufstrichen, Fleisch, Fisch, Pastagerichten und Frühstückseiern

Seit über 30 Jahren ein milder Alleskönner – vom Frühstücksei bis zur Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt rund um Kräuterklassiker wie Petersilie und Majoran leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

3,49 €

17,45 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Gewürz-Set Pizza & Pasta
Der Geschmack von Bella Italia in einer Box

Verschenken Sie den Geschmack Italiens mit diesem liebevoll zusammengestellten Gewürz-Set! Die vier erlesenen Bio-Gewürzmischungen entführen Sie direkt in die Welt der mediterranen Küche – ganz ohne lange Anreise. Egal ob als besonderes Geschenk für einen lieben Menschen oder als kleine Freude für sich selbst, diese Geschenkbox bietet alles, was das Herz von Pizza- und Pasta-Liebhaber:innen begehrt. Sagen Sie "buongiorno" zu italienischen Klassikern und holen Sie sich den authentischen Geschmack von Bella Italia in Ihre Küche!

Das Besondere am Gewürz-Set „Pizza & Pasta“:

Vier hochwertige Bio-Gewürze für die mediterrane KüchePerfekt als Geschenk oder für die eigene kulinarische Reise nach ItalienIdeal für Pizza, Pasta und andere italienische Köstlichkeiten
Dieses Set enthält:

Aglio e OlioItalienische KüchePizzagewürzOregano
14,99 €

124,92 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neu
Gewürz-Set Weltreise
Die perfekte Würze für Weltenbummler:innen

Mit dem Gewürz-Set „Weltreise“ holen Sie sich die Aromen ferner Länder direkt in Ihre Küche – in feinster Bio-Qualität! Diese sorgfältig zusammengestellte Geschenkbox enthält authentische Gewürze der Küchen Indiens, Thailands, Mexikos und Griechenlands, die jede Speise in ein aufregendes Geschmackserlebnis verwandeln. Ob würzige Currys, aromatische Wokgerichte, feurige Tacos oder mediterrane Spezialitäten – diese Bio-Gewürze sorgen für bunte Vielfalt auf Ihrem Teller. Ideal für alle, die gerne international kochen oder ein geschmackvolles Geschenk suchen.

Das Besondere am Gewürz-Set „Weltreise“:

Vier Bio-Gewürzmischungen für eine kulinarisch Weltreise100 % natürliche Zutaten – frei von künstlichen ZusatzstoffenPerfekt für neue Entdeckungen und kreative Rezepte
Dieses Set enthält:

Garam Masala – Indische KücheThai KücheMexikanische KücheGriechische Küche
14,99 €

81,03 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neu
Gewürz-Set Vegetarische Küche
Würzige Vielfalt für pflanzlichen Genuss

Mit dem Gewürz-Set „Vegetarische Küche“ verfeinern Sie Gemüse, Tofu und pflanzliche Gerichte auf natürliche Weise – ganz ohne künstliche Zusätze. Die sorgfältig ausgewählten Bio-Gewürzmischungen bringen Abwechslung in die Küche und sorgen für vollen Geschmack bei vegetarischen oder veganen Speisen. Perfekt für alle, die gerne fleischlos kochen oder auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Genussmenschen sind!

Das Besondere am Gewürz-Set „Vegetarische Küche“:

Vier erlesene Bio-Gewürzmischungen für würzige, pflanzliche GerichteNatürliche Zutaten für den fünften Geschmackssinn „Umami“Ideal für die vegetarische und vegane Küche
Dieses Set enthält:

Kartoffel-GewürzsalzGemüsegewürzTofu Veggie Küche

14,99 €

48,35 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neu
Gewürz-Adventskalender
24 Türchen voller Geschmack!

Unser Bio-Gewürz-Adventskalender lädt ein, mit duftenden Gewürzen zu experimentieren, neue Rezepte auszuprobieren und Genussmomente bewusst zu erleben. Von Lebkuchengewürz bis Magic Dust hält er 24 köstliche Überraschungen bereit. Dank der portionierten Gewürze und perfekt abgestimmter Rezeptideen führt er jeden Tag auf eine neue Entdeckungsreise. Genießen Sie den puren Geschmack der Natur – Türchen für Türchen!

19,99 €

206,08 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Geschnetzeltes
Bio-Fix Würzmischung für Geschnetzeltes

Für Geschnetzeltes mit Champignons. Hausmannskost, zubereitet in wenigen Minuten. Mit dieser fein abgestimmten Würzmischung mit Bärlauch, Liebstock und Muskat sind Sie nur wenige Handgriffe vom Klassiker unter den Pfannengerichten entfernt. Rote Röstzwiebel und Limette runden den cremigen Geschmack gekonnt ab.

1,49 €

53,21 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Gartenkräuter, geschnitten und getrocknet
Für Salatdressings, Suppen, Gemüsebratlinge und mehr.

Kräftig-würzig und wunderbar vielfältig: Würzen Sie Suppen, Soßen und Salate, als hätten Sie sich in einem bunten Kräutergarten nach Herzenslust bedient!

3,19 €

106,33 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Brokkoli-Kartoffel-Gratin
für Brokkoli-Kartoffel-Gratin

Für Gratin mit knackigem Gemüse Das schmeckt garantiert allen: Unsere Würzmischung mit klassischen Gartenkräutern und einem Hauch Muskat verwandelt Kartoffeln und Brokkoli ruck-zuck in ein sahnig-würziges Gratin, gekrönt von aromatischem Fetakäse. Nachschlag gefällig?

1,49 €

37,25 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller
Gartenkräuter
Fein & würzig mit Petersilie & Schnittlauch

Das Beste aus dem Bauerngarten - rund um Petersilie, Schnittlauch & Co. - verbindet sich in diesem Salatdressing zu einer feinen Würze. Das schmeckt nicht nur in bunt gemischtem Salat, es verwandelt auch grüne Bohnen in einen köstlichen Bohnensalat.

1,79 €

119,33 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Pizzagewürz
Für Pizza, Pasta, Tomatensoße, Gemüsepfanne und mehr.

Das Pizzagewürz vereint mediterrane Kräuter und aromatisches Gemüse. Passend für die Lieblingspizza – aber auch Pasta- und Tomatengerichte.

3,19 €

106,33 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

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