Sellerie

Zur Pflanze

Der Knollensellerie, auch Wurzelsellerie oder Zeller genannt, stammt aus Europa und wird bereits seit mehreren Jahrtausenden angebaut. Im ersten Jahr entwickelt der Doldenblütler ein halb unterirdisch wachsendes, helles Speicherorgan, das bis zu 900 g schwer sein kann. Wird dies nicht geerntet, entwickelt sich im zweiten Jahr ein mit zu 2 m hoher Blütenstand. Als Doldengewächs enthält die Selleriepflanze in allen Organen ätherische Öle in Ölgängen.

Geschmack

Die Sellerieknolle ist durchzogen von Ölgängen. Die darin enthaltenen ätherischen Öle sind für den typischen Selleriegeschmack verantwortlich und wirken intensiver, je kleiner man den Sellerie schneidet.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Kräutersalz

Zum Würzen von Suppen, Gemüse, Dips, Aufstrichen, Fleisch, Fisch, Pastagerichten und Frühstückseiern Seit über 30 Jahren ein milder Alleskönner – vom Frühstücksei bis zur Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt rund um Kräuterklassiker wie Petersilie und Majoran leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

3,49 €

17,45 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Pommes-Gewürzsalz

Für Pommes, Gemüse und mehr Schön pikant und wie geschaffen für Pommes ist dieses würzige Salz. Sie werden neben einer deutlichen Paprikanote feurigen Chili und fruchtiges Kurkuma herausschmecken.

3,99 €

19,95 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bestseller

Gartenkräuter, geschnitten und getrocknet

Zum Würzen von Suppen, Soßen, Salaten und mehrKräftig-würzig und wunderbar vielfältig: Würzen Sie Suppen, Soßen und Salate, als hätten Sie sich in einem bunten Kräutergarten nach Herzenslust bedient!

3,19 €

106,33 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kräutersalz, Nachfüllbeutel 500g

Ohne Zusatz von RieselhilfenUnser Kräutersalz ist seit über 25 Jahren ein milder Alleskönner vom Frühstücksei bis zur Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt von 13 Kräutern und Gemüsesorten leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

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Details

Brokkoli-Kartoffel-Gratin

Bio-Fix für Brokkoli-Kartoffel-GratinFür Gratin mit knackigem Gemüse Das schmeckt garantiert allen: Unsere Würzmischung mit klassischen Gartenkräutern und einem Hauch Muskat verwandelt Kartoffeln und Brokkoli ruck-zuck in ein sahnig-würziges Gratin, gekrönt von aromatischem Fetakäse. Nachschlag gefällig?

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Spaghetti Bolognese

Bio-Fix Würzmischung für SpaghettiFür den Klassiker unter den Nudeln Spaghetti Bolognese . Wer kann da schon widerstehen? Besonders, wenn sie so fruchtig aromatisch schmecken, wie mit unser Würzmischung. Sellerie, Karotte und ausgewählte mediterrane Kräuter stehen parat, um Ihnen bei der schnellen und einfachen Zubereitung des Pasta-Klassikers zur Hand zu gehen.

1,49 €

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Gartenkräuter

Fein & würzig mit Petersilie & SchnittlauchDas Beste aus dem Bauerngarten - rund um Petersilie, Schnittlauch & Co. - verbindet sich in diesem Salatdressing zu einer feinen Würze. Das schmeckt nicht nur in bunt gemischtem Salat, es verwandelt auch grüne Bohnen in einen köstlichen Bohnensalat.

1,79 €

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Barbecue Würzen & Grillen

Zum Würzen von Fleisch, Tofu, Gemüse und mehr Beim Grillen können Sie vieles richtig machen, zum Beispiel mit dieser kräftigen Gewürzzubereitung: 15 aromatische Gewürze warten nur darauf, von Ihnen mit einem Handgriff freigelassen zu werden.

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33,52 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Pizzagewürz

Zum Würzen von Pizza, Pastasoßen, Gemüsepfannen und mehrDas Pizzagewürz vereint mediterrane Kräuter und aromatisches Gemüse. Passend für die Lieblingspizza - und Pasta- wie Tomatengerichte.