Bio-Fix
Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Bio-Fix für Brokkoli-Kartoffel-Gratin
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für Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Für Gratin mit knackigem Gemüse Das schmeckt garantiert allen: Unsere Würzmischung mit klassischen Gartenkräutern und einem Hauch Muskat verwandelt Kartoffeln und Brokkoli ruck-zuck in ein sahnig-würziges Gratin, gekrönt von aromatischem Fetakäse. Nachschlag gefällig?
Dieses Produkt enthält folgende Zutaten
Kartoffelstärke*, Zwiebel*, Meersalz'*, Sellerie*, Senfkörner*, Petersilie* (3,5%), Lauch* (3,5%), Bärlauch*, Kurkuma*, Lorbeerblatt*, Kümmel*, Pfeffer*, Muskatnuss*
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
| Nährwerte (Durchschnitt) pro 100g | |
|---|---|
| Energie / kJ | 1274 |
| Energie / kcal | 302 |
| Fett | 2.9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6g |
| Kohlenhydrate | 56.4g |
| davon Zucker | 15.6g |
| Eiweiß | 7.3g |
| Salz | 15.1g |
Bitte trocken lagern.
1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Brokkoli in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 5 Min. vorkochen. Anschließend abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
2. Den Beutelinhalt in Sahne und 300 ml Wasser einrühren. Gemisch über das Gemüse in die Auflaufform geben. Feta darüber zerbröseln.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. goldbraun backen.
In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten
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