


Kardamom
Kardamom, Kapseln, 30 g
Für orientalische Reisgerichte, Gebäck, Kaffee und mehr.
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Für orientalische Reisgerichte, Gebäck, Kaffee und mehr
Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die Samen des grünen Kardamoms. Sie wachsen in Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee ein ganz besonderes Aroma. Tipp: Ganze Kapseln mitkochen, z. B. in Reis.


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** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau




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