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Zutaten

500 g
Möhren
1
Zwiebel
6 EL
Öl
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Zubereitung

1

Möhren schälen und in 1 cm dicke Würfel schneiden.

2

Zwiebel schälen und würfeln.

3

Öl in einer Pfanne erhitzen. Möhren- und Zwiebelwürfel darin anbraten.

4

Nach ca. 2 Min. Salz und Rotes Curry dazu geben. Auf kleiner Flamme weitergaren, bis die Möhren weich sind.

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