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Zutaten

125 g
Cashewkerne
1 Etwas
neutrales Öl
2 EL
Honig
1 Prise(n)
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Zubereitung

1

Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Cashewkerne darin leicht braun anbraten.

2

Honig dazu geben und kurz karamellisieren lassen.

3

Salz und Rotes Curry über die Cashewkerne streuen und umrühren.

4

Das Ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech glattstreichen und abkühlen lassen. Anschließend zu kleinen Stücken auseinander brechen.

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