Frischer Thymian mit grünen, feinen Blättern an dünnen Stielen auf weißem Hintergrund.

Thymian-Pflanze mit weißen und hellvioletten Blüten und grünen feinen Blättern

Thymian-Feld mit grünen, buschigen Pflanzen beidseits eines Kieselsteig-Wegs in sonniger Lage

Thymian

Zur Pflanze

Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, wird der kleine, immergrüne Strauch heute in fast ganz Europa, Westasien und in Teilen Afrikas angebaut. An den aufrecht stehenden Zweigen befinden sich die kleinen, meist lanzettförmigen Blätter und im Sommer außerdem die ca. 5 mm großen, rosa bis violetten Blüten.

Geschmack

Das intensiv herb-würzige Aroma von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Es passt zu mediterranen Gerichten wie Pizza oder französischen Fleischspeisen genauso wie zu deutschen Eintopfgerichten. Thymian wird mitgekocht – so entfaltet er sein Aroma am besten.

Wissenswertes

Bereits bei den Sumerern und im alten Ägypten war Thymian beliebt.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Griechische Küche

Für Feta, Gyros, Moussaka und mehr.

Zwischen Meer und Bergen entstand die griechische Küche, geprägt von aromatischen Kräutern. Ob Souvlaki oder Moussaka, Gyros oder gebackener Schafskäse – diese pikante Gewürzmischung darf dabei nicht fehlen.

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ras El Hanout

Für Reis, Bulgur, Geflügel, Gemüse und mehr.

In Marokko bezeichnet Ras el Hanout das Beste, was ein Gewürzladen zu bieten hat – eine meisterhaft komponierte Mischung aus erlesenen orientalischen Gewürzen. Lassen Sie sich vom verführerischen Duft der ausgewählten Zutaten verzaubern.

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Italienische Küche, geschnitten und getrocknet

Für Pasta, Bruschetta, Gemüse, Dips und mehr.

Feinwürziger Geschmack mit Thymian und feiner Basilikumnote: Öffnen Sie die Packung und schwelgen Sie im Duft des letzten Urlaubs.

3,19 €

91,14 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Thymian, gerebelt und getrocknet

Für deftige Suppen, Schmor- und Kartoffelgerichte, Pasta und mehr.

Der unverkennbare herb-würzige Geschmack von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Er passt zu mediterranen Spezialitäten wie zur deutschen Hausmannskost. Nutzen Sie ihn beim Kochen direkt zu Beginn – so entfaltet Thymian sein Aroma optimal.

2,29 €

114,50 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kräuter der Provence, geschnitten und getrocknet

Für Ratatouille, Marienaden, Aufläufe, Ofenkartoffeln und mehr.

Kräftiger, herb-würziger Geschmack, bei dem Rosmarin und Thymian den Ton angeben: Lassen Sie sich vom südfranzösischen Flair dieser Mischung verzaubern. Tipp: Zum Marinieren 1 leicht geh. TL für 2 EL Öl oder 2 leicht geh. TL für 400g Tomatenpassata

2,99 €

99,67 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Gemüsegewürz

Für Auflauf, Gemüsesuppe, Quiche, Bowls und mehr.

Herrlich aromatisch: Der milde Mix mit Paprika und Koriander steht einer knackigen Möhre ebenso gut wie zarten Bohnen. Für Gemüse, das mehr ist als nur Beilage.

3,19 €

53,17 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

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